Positive Deli :

Création d’un restaurant

Création d’un restaurant de vente à emporter dans les halles du marché de Versailles. Nous avons entièrement rénové cet espace avec une attention particulière sur l’ambiance et l’éclairage qui devait reprendre le style chaleureux et décontracté des précédents restaurant Positive Café, fondés par Odette et Tristan Rue de Satory il y quelques années.

Le fil conducteur du projet était aussi de travailler sur une étroite relation entre l’espace de vitrine dans le prolongement de celui de vente. Avec de plus un lien fort avec l’espace de préparation. Le tout dans un espace plutôt restreint qui devait déployer tout son potentiel, favoriser la circulation et l’efficacité. Nous avons pris beaucoup de plaisir à concevoir cet espace en tenant compte de leurs goûts mais aussi du caractère historique de la place du marché de Versailles. Un grand merci pour la confiance que nos clients. Nous avons depuis commencé à travailler sur un nouveau projet ensemble que vous pourrez retrouvez ici prochainement.